Feinste Schokolade. Mit Herz und Seele.

Viel Liebe und gute Handarbeit stecken in all unsere Schokoladenkreationen. Köstliche Füllungen, erlesene Nüsse und Früchte und beste Zutaten – damit steht Steiner & Kovarik für hochwertigsten Schokoladengenuss.

Im täglichen Streben nach besonderen Geschmackskompositionen entwerfen wir unsere außergewöhnlichen Schokoladenkollektionen. Von Klassikern wie der Tafelschokolade bis hin zu Besonderheiten wie unseren Früchten in Schokolade finden Sie bei uns Köstlichkeiten, die jedes Schokoladenherz höherschlagen lassen. Frisch gefertigt in unserer tschechischen Manufaktur, edel verfeinert und jede für sich ein Unikat! Kommen Sie mit uns auf eine spannende Genussreise und entdecken Sie Geschmackserlebnisse, die Herz und Seele berühren.

Die ausgesuchten Schokoladen entstehen mit Kakaobohnen aus Kolumbien. Natürlich ökologisch angebaut und aus fairem Handel. Denn Direct Trade ist viel mehr als Fair Trade. Wir beziehen unsere erstklassigen Kakaobohnen aus einem Familienbetrieb in Kolumbien, die dort unter fairen Bedingungen mit sehr viel Liebe und ohne Verwendung von Chemikalien angebaut werden. Wir kennen unsere Farmer persönlich und bezahlen sie direkt. Direct Trade ist für uns Fairness, ökologischer Anbau und allerbester Qualität – schmecken und erleben Sie den Unterschied:

Unsere Kakaobohnen werden nicht alkalisiert, denn bei diesem Verfahren gehen auch die vielen gesunden und wohltuenden Eigenschaften echter Schokolade verloren. Es dient letztlich nur dazu, die schlechte Qualität von Kakaobohnen in Discounter-Qualität zu überdecken.

Den nächsten Unterschied macht die Kakaobutter. Sie ist ein exzellentes Fett. Oft wird die Kakaobutter bei der Herstellung von der übrigen Masse getrennt und nur ein kleiner Teil wird wieder zu Schokolade verarbeitet. Etwa 99% der Supermarktschokoladen werden anschließend mit anderen, minderwertigen Fetten ersetzt. Bei Steiner&Kovarik bleibt die Kakaobutter in den Kakaobohnen.

Genießen und gleichzeitig Gutes tun – greifen Sie mit gutem Gewissen zu.